列席者全員が席に着き、前菜からデザートまでのフルコースの料理が配膳される食事スタイルのこと。披露宴の定番のスタイルで、落ち着いて食事を楽しめる。フランス料理のフルコースだけでなく、和食のコース、箸で食べられる和風フレンチなど、様々なコースが用意されている。

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