【体験Spot3】バンケット
カーサ・プルメリアでオリコン満足度1位のお料理を
開放感あふれる大きな窓に、豊かな緑と空の美景が広がる2階の邸宅「カーサ・プルメリア」。水上コテージをイメージした三角屋根が特徴的でまるで憧れのリゾートヴィラで過ごすような洗練された雰囲気。
「私が個人的に一番感動したのは、会場装花。どれもとってもオシャレで素敵！ナチュラル系の装花が得意なのかな？♡こんな素敵なお花の結婚式にお呼ばれしたら、テンション上がるだろうなぁ！」（のこ）
「テーブル装花もコーディネートも、こんな素敵にできるんだ！と言うくらい本当に素敵で。こんな素敵な披露宴にお呼ばれしたいな…♡」（junko）
「テーブルコーディネイトも とってもハイセンスで 感激♡ ♡ キングプロテアやピンクッションがあって 南国リゾート要素もちゃんとあるけど♡ ♡ 花器やテーブルクロス ペーパーアイテムが シックな感じで♡ ♡ ラグジュアリーリゾートっぽい雰囲気が とっても好み♡」（恵梨佳）
そんな高級リゾートのようなくつろぎ感の中で体験したのが、「2017年オリコン日本顧客満足度 ハウスウエディング 料理」で全国1位を獲得した特別なお料理。
「お料理は、華やかなフレンチに日本の繊細さを取り入れた『フレンチジャポネ』というスタイル。胃腸を整える効果のある食前水が添えられ、ブーケを表現した可愛らしい前菜で、お腹も心もこれからのお料理を楽しむ準備万端！前菜は、世界3大食材を使用した豪華なサラダで、時計回りにメイン食材とお口直しを交互に食べていくことで、全ての食材の美味しさをしっかり味わうことができます。
こちらでは、シェフと相談しながら完全オリジナルメニューを作る『フルオーダースタイル』を採用しているそうです！私もお料理は結婚式で特にこだわりたいと思っていたので、これは憧れるー♡目でも舌でも楽しめて、新郎新婦の想いが込もったお料理の数々は、ゲストの記憶に残ること間違いなしです♡」（sami）
「メインは黒毛和牛フィレ肉とロース肉。妊娠中はレア肉はあまり適して無いので、会場の方がしっかりお肉には火を通しましょうか？と聞いてくださいました。こちらからお願いしなくても、こういった配慮が嬉しいし、安心してゲストをお呼びできる会場だなぁと思いました！
ミーツマリーナさんのお料理のテーマのフレンチジャポネ♡5年前にゲストとして参加したのですが、まだ覚えてたので印象に残ってたんですね♡ちなみに私が当時行った時は千葉県にちなんでピーナッツのおソースのお料理が出たの今でも覚えてます！」（まなてぃ）
「フレンチジャポネで お味はバッチリ！！ デザートは専属パティシエさんが いるそうで♡ かなり美味しかった！さすが オリコン満足度1位の料理でした♡ . . . アジアリゾートを意識した ステキな場所で 楽しい一時を過ごしました♡」（duffy）
「"フレンチジャポネ"のお料理は フレンチのようなお洒落さと 日本食のみんなが大好きな味が融合されていて さすがオリコン満足度1位！ ♡ 時計回りに順番に食べるお料理は キャビアからはじまり トマトでお口をさっぱりして…と 食べる順番も計算されていて♡ 一皿だけでも まるでコース料理♡クリスマスリースをイメージした デザートには名前が♡ 心遣いが嬉しい♡」（恵梨佳）
